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我真是何德何能,收到我尊敬的黃婉玲老師送我的月餅!
電話那一頭,老師熱情的解説著她的台式古...

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我真是何德何能,收到我尊敬的黃婉玲老師送我的月餅!
電話那一頭,老師熱情的解説著她的台式古月餅內餡,花了什麼心思,又費了什麼功夫。
大概知道主播都怕胖,老師第一句就掛保證,五翻(五度翻炒)的內餡不必擔心太甜。但是多次的人工翻炒,又不是年輕小夥子了,可以想像那是何等的費工。
棗泥、烏豆沙、蓮蓉、芝麻,四款內餡各有巧妙。例如棗泥帶有煙燻味,加了松子和花生;芝麻和烏豆沙拌了瓜子仁和碎花生;而蓮蓉搭配的是蓮子和杏仁,只覺得每一口都是芳香和真實!
包裝設計的用色和材質也深得我心,原來這也是自己設計,完全不假他人之手👏👏
黃老師多年來努力把台灣的好味道挖掘丶分享丶傳承下去,今年中秋節,親嚐這麼一盒古早味的台式月餅,何其幸福圓滿❤️


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